Cine este Patrizia Paglieri. Face echipă cu fiul ei la Asia Express
Cine este Patrizia Paglieri. Face echipă cu fiul ei la Asia Express, sezonul 4. Celebrul chef are are o poveste de viață impresionantă.
9 perechi de vedete au acceptat provocarea plină de suspans a competiției și se vor întrece în aventura vieții lor, în sezonul 4 din Asia Express. Printre aceștia se numără Patrizia Paglieri și fiul ei, Francesco.
Cine este Patrizia Paglieri
Patrizia Paglieri are 51 de ani și de 28 trăiește în România. S-a născut în Bahamas, dar a trăit o bună parte din viață în Italia, la Sanremo, acolo unde familia ei deținea și un restaurant. Ea lucra acolo pentru a-și câștiga “banii de pantofi”. A ajuns în România odată cu tatăl ei, patron la un casino din București.
Tot el a deschis un restaurant, de care s-a ocupat Patrizia. Așa a descoperit că este pasionată de bucătărie și a decis să facă carieră în domeniul gastronomiei. Este considerată un guru al bucătăriei italiene. Totodată, ea a fost prima femeie de la MasterChef.
„Sunt din 93 în România, dar nu sunt cunoscută pentru că am avut un business cu o clientelă foarte restrânsă, de top, pe circuit închis 80%. Am avut restaurant cu produse premium şi n-am avut nevoie de publicitate”, a povestit chef Patrizia, acum ceva timp pentru restograf.ro.
Patrizia s-a căsătorit înainte de a se muta în România și l-a adus pe lume pe Francesco, acum în vârstă de 25 de ani. Lucrurile nu au mers între ei, așa că au decis să o ia pe drumuri separate.
S-au gândit să se mute în Italia, dar au renunțat imediat la această idee: „Viața noastră este aici, aici avem toți prietenii, Francesco s-a născut aici. În Italia taxele sunt foarte mari. Aici este viața mea!”.
Patrizia a gătit pentru multe persoane celebre, precum Demis Roussos, Luciano Pavarotti, Liza Minnelli, Gianni Morandi.
“Dar Andy Garcia mi-a rămas drag. Pentru el găteam seară de seară, pentru că venea la noi ca la cineva acasă, nu ca la un restaurant”, a mai declarat Patrizia pentru restograf.ro.
Citește și: Cine este Corina Bilcon, femeia pentru care Laurențiu Reghecampf divorțează de Anamaria Prodan
Și-au deschis afacere după Asia Express
Experiența la Asia Express a fost pentru ei una memorabilă și și-au dat seama cât de norocoși sunt pentru ce au acasă.
“O zi în Asia Express este cât un an la București. Seara, la culcare, nu apucăm să povestim despre tot ce am făcut de-a lungul zilei pentru că se întâmplă prea multe, iar noi cădem lați de oboseală. Somnul e o mare problema aici, cu 4-5 ore dormite pe noapte eu mă descurc foarte greu”, a mărturisit Patrizia Paglieri, un celebru chef din România, care i-a jurizat inclusiv pe Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, la o probă de amuletă din sezonul 9 „Chefi la cuțite”.
După ce au revenit de la Asia Express, Patrizia Paglieri și Francesco au investit într-o nouă afacere, de care sunt foarte mândri.
Patrizia Paglieri și fiul ei, Francesco
“Abia am terminat de renovat bucătăria de restaurant și am dat drumul la delivery. Sunt foarte obosită. A durat 3 săptămâni, am avut cumpărată aparatura și am schimbat gresia, am dat 6.000 de euro. Mă ajută Francesco, am dat drumul la mâncare, lumea zicea că m-a așteptat multă vreme. Fac meniu mixt, fac paste, meniu italienesc, de-ale mele, cu ierburi aromatice. Dar meniul este mult mai mic ca la restaurant, nu-l am decât pe fiul meu. El e cel mai bun ajutor, pentru că face cu suflet, pentru casă. Vă aștept la Arromi, nume care vine de la iarba aromatică pe care o folosesc în mâncare”, a mărturisit Patrizia pentru click.ro.
